Trang ChínhTyNMaterCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 tự thưởng cho mình 1 cái bánh flan sau giờ học mệt mỏi !

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
octieu
Cấp độ 2
Cấp độ 2
avatar

Nữ
Tổng số bài gửi : 12
Age : 27
Học lớp : xứ sở của ... muối & nắng
Sở thích nào : ăn, ngủ và nghỉ...
Có người yêu chưa : ai-cũng-biết-là-ai-đấy
Vi phạm :
0 / 1000 / 100

Con vật sở hữu :
Registration date : 08/04/2008

Level-Classtic
Danh vọng Danh vọng:
0/100  (0/100)
Sinh lực Sinh lực:
50/100  (50/100)
Ngân lượng Ngân lượng: 100$

Bài gửiTiêu đề: tự thưởng cho mình 1 cái bánh flan sau giờ học mệt mỏi !   Sat Apr 19, 2008 5:46 pm

Nguyên liệu nè:

Để làm phần caramen nhá:
- 150 gr đường
- 60 ml nước

Để làm bánh nè:
- 400 ml sữa đặc có đường
- 200 ml sữa tươi
- 220 ml kem tươi
- 1 thanh quế (cái này tùy khẩu vị của người ... tiêu dùng)
- 2 thìa cà phê hoà tan
- 1 thìa nước
- 5 quả trứng gà
- Bột vani (dưới chợ bán nhiều nhiều)

Để làm khuôn nè:
-Giấy bạc
-1 cái hũ (cỡ khuôn tùy theo ... size mồm & theo sở thích)

Đến phần hành động này:

Bước 1: Làm khuôn
-Dùng giấy bạc khéo léo đặt vào hũ sao cho thật vừa khít.
-Cắt phần giấy thừa đi.
-Lấy "khuôn" ra.
-Tùy theo số lượng và độ ... siêng để làm thêm nhá!

Bước 2: Làm đường caramen


- Bắc chảo lên bếp cho nóng chảo, vặn lửa nhỏ.


- Cho đường và nước, quấy đều tay đến khi đường tan hết.


- Hỗn hợp chuyển màu cánh gián, tắt bếp.


- Cho đường caramen vẫn còn nóng vào từng khuôn nhỏ.(nhớ là phải thật nhanh tay, nếu ko caramen cứng lại đó)


- Mỗi khuôn khoảng 1 thìa như thế này nhé.

Bước 3: Đến lượt nước sốt cà phê


- Cho sữa tươi, kem tươi, sữa đặc, bột vani vào nồi nóng.


- Cà phê hoà tan với 1 thìa nước, quấy đều cho tiếp vào nồi.
- Cuối cùng là cho nhánh quế vào.


- Vặn lửa to để hỗn hợp sôi bùng lên, tắt bếp để bọt khí xẹp hẳn.

Bước 4: Đánh trứng


- Cho trứng vào bát đánh qua.
- Cho một phần hỗn hợp nước sốt cà phê vào đánh đều
- Cho phần còn lại vào đánh đến khi được 1 hỗn hợp mịn.

Bước 5: Lọc


- Dùng rổ rây lọc hỗn hợp trứng và sốt cà phê

Bước 6: Đổ vào khuôn


- Đổ hỗn hợp đã lọc vào các khuôn có tráng caramen.

Bước 7: Nướng bánh


- Vặn lò ở 160độC.
- Cho các cốc caramen vào 1 khay có thành cao.
- Cho nước nóng vào khay để nướng cách thuỷ.

Mách nhỏ nè:
- Nếu nhà bạn chưa có lò nướng, có thể bắc nồi lên bếp và cho các cốc caramen vào để hấp cách thuỷ nha.

Bước 8: Măm măm


- Sau 15-20 phút caramen chín, lấy ra ngoài để nguội, rùi cho tiếp vào tủ lạnh trong 2 tiếng nha.
- Khi ăn, dùng dao nhọn xiên quanh khuôn để dễ đổ bánh ra đĩa nhé (nếu muốn giữ lại khuôn)


- Dùng tay ấn nhẹ đáy cốc và bánh caramen sẽ "ngoan ngoãn" chui ra khỏi khuôn đó.

Nếu điệu đà, bạn thể cắm 1 nhánh bạc hà lên phía trên để làm duyên nhá.


Thêm vài miếng nho khô thì seo nhỉ ???


Thơm ngon bổ dưỡng, thưởng thức là mê.


Với khuôn trái tim....


Hay khuôn hoa xinh xắn


Hay khuôn kiểu này nhỉ???
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
kakalot
V.I.P COP
V.I.P COP
avatar

Nam
Tổng số bài gửi : 239
Age : 27
Học lớp : 12c100
Tóm tắt bản thân: : Mình học Lý Tự Trọng ... mình là bạn thân admjn ... Lưu ý các bạn có thể sửa thông tin này tại lý lịch nếu không đồng ý ...
Vi phạm :
0 / 1000 / 100

Con vật sở hữu :
Mình đang :
Vice :
Niên khóa : 2005-2008
Registration date : 28/03/2008

Level-Classtic
Danh vọng Danh vọng:
3/100  (3/100)
Sinh lực Sinh lực:
55/100  (55/100)
Ngân lượng Ngân lượng: 100$

Bài gửiTiêu đề: Re: tự thưởng cho mình 1 cái bánh flan sau giờ học mệt mỏi !   Sun Apr 20, 2008 11:13 am

ca'i na`y nga`y na`0 me. cu~ng la`m cho a*n Rất vui Rất vui

Yeah thắng rồi Yeah thắng rồi pha'i che^ do' thuo`ng xuye^n de' me. na^ng cao tay nghe^` ... quye't kho^ng thoa' ma~n vo'i chi'nh mj`nh Thế đấy

_________________
Website THPT Ly Tu Trong Nha Trang http://lytutrong.net
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://3w.com.vn
rita_nhi nho
Cấp độ 6 - Cao thủ Spam
Cấp độ 6 - Cao thủ Spam
avatar

Nữ
Tổng số bài gửi : 104
Age : 27
Tóm tắt bản thân: : Mình học Lý Tự Trọng ... mình là bạn admjn ...,thix cười, và làm cho người khác cười
Vi phạm :
0 / 1000 / 100

Con vật sở hữu :
Registration date : 30/03/2008

Level-Classtic
Danh vọng Danh vọng:
5/100  (5/100)
Sinh lực Sinh lực:
53/100  (53/100)
Ngân lượng Ngân lượng: 100$

Bài gửiTiêu đề: QOA....   Sun Apr 20, 2008 8:14 pm

ĐÃ ĐÃ...TIÊU NHÀ TA ĐẢM ĐANG QUÁ À Suy nghĩ ...NHÌN XÈM QÓ
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://360.yahoo.com/girl_rita_17
gấu bắc
Super Moderation
Super Moderation
avatar

Nữ
Tổng số bài gửi : 193
Age : 27
Học lớp : from black space
Sở thích nào : ăn kum chống nấu( chứ hok mún vào bếp tí nèo cả), còn nữa đi vòng quanh thế gi
Có người yêu chưa : Bona là người bay nhảy mà
Tóm tắt bản thân: : Mình học Lý Tự Trọng ... mình là bạn thân admjn ... Lưu ý các bạn có thể sửa thông tin này tại lý lịch nếu không đồng ý ...
Vi phạm :
0 / 1000 / 100

Con vật sở hữu :
Mình đang :
Registration date : 29/03/2008

Level-Classtic
Danh vọng Danh vọng:
5/100  (5/100)
Sinh lực Sinh lực:
60/100  (60/100)
Ngân lượng Ngân lượng: 100$

Bài gửiTiêu đề: Re: tự thưởng cho mình 1 cái bánh flan sau giờ học mệt mỏi !   Mon Jul 14, 2008 7:05 pm

trời ơi!! Nhìn ngon quá!! Thèm quá nhưng đang ở chế độ diet mất tiu òi Rất vui

_________________
KIỀU LIỆT LIỆT CHÀO CÁC MEM C10. CHÚC CÁC PẠN ZUI ZẺ
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://blog.360.yahoo.com/blog-AGC3n9I2crQnnojYnGTY1gW0hLAs6Fvva
Sponsored content




Bài gửiTiêu đề: Re: tự thưởng cho mình 1 cái bánh flan sau giờ học mệt mỏi !   

Về Đầu Trang Go down
 
tự thưởng cho mình 1 cái bánh flan sau giờ học mệt mỏi !
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
 :: Góc tán gẫu :: Tâm sự nhau nghe :: Girl - Bí quyết-
Chuyển đến